棕榈花可以吃。棕榈花是一种很好的菜果,营养丰富,富含维生素,可生吃也可熟吃。棕榈花在花苞期的时候,外形看起来像一条鱼。外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻小花苞,就像鱼籽一样,所以又称“棕鱼”。
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