日本铁壶怎么保养才不生锈

1、在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续地空烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将铁壶烧裂。

2、铁壶在使用完毕后，壶内残留水分易使铁壶生锈。所以，铁壶在使用完毕后，利用壶身和炉的余热，蒸发壶内残留的水分，以确保壶内的水分完全蒸发，达到壶内干燥。

3、不要等到铁壶生锈了才留意，平时多加保养，铁壶不但不容易生锈，还会越来越润泽。

4、铁壶不能长时间盛水，喝完茶尽快把它清干，更不能盛水过夜，每天晚上必须清干铁壶。

5、铁壶不可以烧至水分蒸干，对铁壶保养不利，建议铁壶里留一厘米厚的水，煮沸后立马把水倒出，并开盖让其自然受热晾干。

6、铁壶煮水的时候切勿骤冷骤热。煮好一壶水倒完之后，不要马上加入冷水，耐心等几分钟，让铁壶温度稍降下来再加冷水，尽可能减少损害。