如何做好孕前营养补充？准妈妈孕前应该补充什么营养
新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况明显相关。那些孕前营养状况好的孕妇所生的新生儿，不仅体重符合标准，健康状况良好，而且抵抗力强，患病率较低。孕前营养状况差的孕妇所生的新生儿，远远比不上前者。
一般说，未准妈妈营养不良不太影响怀孕率，但严重营养不良却可导致闭经不能怀孕。青春少女营养不良可能推迟月经初潮年龄，严重时可导致月经稀少或闭经，影响到以后的生殖能力。现在青年妇女的营养不良，不是吃不饱吃不好的饥饿营养不良，而多因为饮食搭配不当或挑食、偏食的不良饮食习惯引起的某种营养索的缺乏而导致营养不良。
妇女孕前饮食主要是有利于怀孕和为孕早期的3个月贮备营养素。怀孕后，特别是前3个月，因为未孕前没有注意饮食调理，所以营养贮备不足就会直接影响到胎儿的早期发育。国内外大量调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况明显相关。那些孕前营养状况好的孕妇所生的新生儿，不仅体重符合标准，健康状况良好，而且抵抗力强，患病率较低。孕前营养状况差的孕妇所生的新生儿，远远比不上前者。这就是说妇女身体状况、卵子状况直接影响胎儿的生长发育。
妇女孕前营养不良，体内各种营养素贮备不足，就会影响胚胎的发育，如果孕后再不能及时补充营养，则胎儿不能从母体摄入足够的营养素，胎儿的发育就会受到很大的限制，分娩出小样儿（即足月出生体重小于2500克）的机会增多。
有的人不注意孕前妇女补充营养，有的甚至对孕期营养也不太注意，只是生了孩子以后考虑到喂奶问题才增加营养，这是一个大错误。
为了生一个健康聪明的孩子，青年夫妇应该从想要孩子的时候就增加营养，为利提高精子、卵子质量和为孕期贮备营养素。营养状况一般的妇女，从孕前3个月就应该开始注意补充富含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素的食品，其中尤其不可忘记钙、铁、碘、维生素A、维生素C的摄入，多吃些水产品、瘦肉、动物肝、肾、新鲜蔬菜和水果等。对于那些体质瘦弱、营养状况差的妇女，孕前营养更为重要，开始加强营养的时间还要早一些，最好在孕前半年左右开始注意增加营养。 准妈妈孕前健康食谱
排骨炖萝卜
材料：排骨250克、白萝卜150克。
调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。
做法：
1、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
推荐理由：萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。
烹任提示：
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨（或其他骨类及禽类）时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
清蒸鳜鱼
材料：鳜鱼1条（约600克）。
调料：鱼露、姜片各适量。
做法：
1、将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。
2、蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上。
3、锅中热适量油，浇在鱼身上即可。
推荐理由：鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。
豆腐皮炒菠菜
材料：豆腐皮250克，菠菜100克。
调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。
做法：
1、将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。
2、锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。
推荐理由：豆腐皮性平味甘，具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效；菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6，叶酸、铁和钾的极佳来源。孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。
