蔬菜的生活科普

蔬菜皇冠是指西蓝花。西兰花俗称青花菜，它的营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其是叶酸的含量丰富。因此西兰花常常是健康饮食的代言物。西蓝花主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期，茎较短......

小编今天给大家支个秋季养生瓜菜清火的方法，秋季的到来给大家都带来了一些烦恼。上火干燥等，瓜菜清火非常有效哦。瓜菜美食清暑养胃罗汉冬瓜盅食材：冬瓜1个，南瓜250克，木耳、鲜竹笋80克，白果50克，红萝卜30克，鲜红椒、腐竹、银......

素菜馅包子有大白菜、香菇、西葫芦、木耳、豆干、油菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。不适合做菜包子的蔬菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、茭白，因为这些蔬菜水分比较多，脆性大，做包子馅口感不好。包子的种类很多，按馅儿分类，有......

对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等。还可以让他看看蔬菜是......

夏天是很多瓜果蔬菜成熟的季节，对于不少关注养生的人来说在饮食中是要尽量的避开大鱼大肉，在吃饭的时候吃清淡的食物已经是不少人正在做的事情，吃素现在已经是社会的一种潮流。不少蔬菜是能够给身体带来意想不到的效果，蔬......

常见的蔬菜沙拉材料有：紫甘蓝、生菜、苦菊、包菜、胡萝卜、圣女果等。紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素，具有抗衰老、预防感冒、维护皮肤健康等食用功效。做蔬......

温性蔬菜食物很多，其中属于蔬菜类的葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜等等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的......

怀孕期间多吃蔬菜能够补充孕期所需营养，但并不是任何一种蔬菜都能给孕妇吃，孕妈在饮食上面一定要注意分清，哪些能吃、哪些不能吃，今天小编就来告诉大家在怀孕期间，哪些蔬菜是不能吃的。希望可以帮助到你想要知道答案的话，跟......

蔬菜是日常生活中必不可少的食物，如果不注意蔬菜的搭配很容易出现危险，下面向大家介绍了十种蔬菜的要命吃法，请大家一起来了解一下蔬菜的相关知识吧！蔬菜怎么吃最有营养1、买小的很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健......

夏季当季的蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱等。蔬菜是指可以做......

1、甘蔗：甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。2、香蕉：香蕉既可生食，也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用，还可制成香蕉泥。香蕉可用制作果汁、甜......

红色馒头一般用红菜头、胡萝卜汁、红心火龙果汁、红色西红柿汁等做的。把他们其中一种用料理机铰碎后，用纱布过滤，滤出的汁去和面，其他步骤与蒸馒头的方法相同。这样做出的馒头富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素......

维c含量高的水果蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。维生素C可以保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。1、西红柿：西红柿还......

星期五来临时，你的周末也就开始了。你是否经常邀请朋友来家里吃晚餐，或者到什么地方约会大吃一顿，表示庆祝。这是从忙碌的一周中解放出来的有效方法，但是，周末时不时的散漫也意味着你可能需要购买更宽松的裤子！下面有一些技......

1、一月应季蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营......

深色蔬菜对肠胃蠕动有好处深色蔬菜对肠胃蠕动有好处蔬菜根据颜色深浅可以把蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两大类。一般来说，深色蔬菜中营养物质的含量要多于浅色蔬菜，深色蔬菜中胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量较浅色蔬......

冬天常吃的蔬菜品种丰富，有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等，其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养物质，有利于补充人体养分，而冬笋在冬季上市，属于应季蔬菜。冬季常......

慈姑是中国特色蔬菜之一。慈姑是泽泻科慈姑属多年生直立水生草本植物。其茎直立，枝端膨大成球茎；叶具长柄，戟形；慈姑花一般为白色，内轮花花瓣状，基部常有紫斑，黄色花蕊；瘦果两侧压扁，倒卵形，具翅；种子褐色，具小凸起。慈姑分布于中......

1、黄瓜是夏天常见的一种蔬菜，具有很高的含水量，在高温夏天食用黄瓜可以很好的补充人体内流失的水分。而且黄瓜的营养物质也非常丰富，多吃黄瓜可以清除身体内垃圾，而且经常敷黄瓜还可以进行美容。2、夏天也是茄子的成熟期......

热量多的蔬菜：1、豌豆。100克豌豆中含有334大卡的能量，不仅如此，豌豆中还含有大量的淀粉，吃完之后要花很长时间运动才能消耗掉，所以减肥期间并不建议多吃。2、菱角。100克菱角含有98大卡的热量以及21.4克的碳水化合物，虽然......

富含粗纤维的蔬菜有大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、绿豆芽、香菜，黄豆芽、芹菜、韭菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。一般经常的多吃粗纤维的食物可以降低血糖血脂的情况，对身体......

发财鱼在平时可以吃的蔬菜水果有青菜、白菜、菠菜、柿子、西瓜、苹果、樱桃、香蕉等食物，招财鱼其实是一种杂食性动物，很多食物都是可以给它喂食的。但是在给它喂食的时候，一定要保证水质干净清澈。招财鱼的体型不算小，所......

1、冰草：冰草主要用来凉拌，可以准备沙拉酱，把它浇在冰草上面，用筷子拌均匀即可。2、水芹：每100克水芹可食用部分中含蛋白质2.5克，脂肪0.6克，碳水化合物4克，膳食纤维3.8克，维生素c含39毫克。3、豆芽菜：豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、......

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩......

紫色饺子皮用紫甘蓝或紫薯做。通常是将紫甘蓝洗净切丝，放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将其倒入面粉中混合，揉成面团，最后做成饺子皮。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸。饺子制熟方法也......