蕨的功效与作用 药用价值

生活中常见的中药材有很多，蕨就是其中一种，不过也有很多人对蕨并不是很清楚，因此选择食用之前，需要对蕨的功效与作用进行认识。

【别名】蕨菜、如意菜、狼萁

【来源】凤尾蕨科蕨属植物 蕨 Pteridium aquilinum （L.）Kuhn var. latiusculum （Desv.）Underw.，以 根状茎 或 全草 入药。夏秋采，洗净，鲜用或晒干。

【性味】甘，寒。

【功能主治】清热利湿，消肿，安神。用于发热，痢疾，湿热黄疸，高血压病，头昏失眠，风湿性关节炎，白带，痔疮，脱肛。

【用法用量】0.3～1两。

【备注】（1）嫩叶可食，称 蕨菜 ，根状茎供提取 蕨粉 ，为滋补食品。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】崔禹锡《食经》

通过上文的描述我们知道了什么是蕨，蕨有着怎样的功效。蕨的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。