剩饅頭加熱水開後5分鐘即可。鍋中放適量清水,將剩饅頭放入蒸籠中,用大火把水燒開。然後改爲中火繼續熱饅頭,鍋開後5分鐘饅頭即可出鍋。饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麪食之一。三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉爲主要原料,是中國人日常主食之一。
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