啤酒的保質期一般多久

啤酒種類、品牌不同，保質期不相同。一般是6個月、18個月、24個月，並沒有統一的標準。鮮啤酒的保質期不長，且常温下很難保存。冷藏也最多能保存1個月。

啤酒是指利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒，被稱為液體面包，是世界上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒。