將削皮後的馬蹄放入一個比較深的容器中,倒入適量清水,使其完全浸沒,可以幫助隔絕空氣,防止馬蹄出現氧化變黃的情況,但會使馬蹄的口感變淡,建議儘早食用。
本文連結:https://www.fdxsg.com/zh-tw/bkbk/jiating/ld7oeq.html