榴蓮甜。榴蓮熟後果肉甜膩,吃着感覺與香蕉奶油冰淇淋般的絲滑甘甜。但由於榴蓮有股獨特的濃烈氣味。人們對榴蓮味道始終存在爭議,愛吃榴蓮的人讚美它果肉滑似奶膏,吃後脣齒留香。而不愛吃榴蓮的人,聞着就噁心,紛紛避而遠之。
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