1、冷藏:黴菌害怕低溫,將乾燥的核桃用密封的保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏,可以存放半年左右不會變質發黴。
2、常溫乾燥保存:如沒有冰箱,可備好乾燥劑放在裝核桃的袋子或盒子裏,乾燥劑會在一定程度上吸潮,避免核桃因潮溼發黴,沒有小包乾燥劑,日常存放核桃要非常注意,要放在通風乾燥的地方,避免高溫和潮溼。可保存3-6個月。
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