1、取一隻大面碗,在碗底放入三勺生抽和三勺醋。
2、煮好麪條放入碗中,同時燙熟豆芽、油菜,將蒜末和蔥末鋪在麪條上。
3、將燙熟的豆芽油菜擺放在碗的周圍。在蔥末、蒜末頂部蓋兩勺辣椒粉以及一勺燒烤蘸料。
4、燒一勺熱油至冒煙,均勻地澆在辣椒麪及燒烤蘸料上即可。
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