蔬菜的生活科普

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩......

苦笋、丝瓜、节瓜、南瓜、玉米等。苦笋：苦笋肉呈白色，略微带点嫩绿色。苦笋是美味山野佳肴的上选原料，新鲜苦笋可直接食用。丝瓜：果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多......

刮油减肥蔬菜刮油瘦蔬菜，无论男女减肥一直是我们关注的话题，减肥是很多人经常做的事情，健康的减肥方式是饮食控制和适当的锻炼，那么刮油瘦蔬菜是什么呢？下面是一个简要的介绍。刮油暴瘦蔬菜11、包心菜卷心菜是通常吃的卷心......

菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗等。菠菜：菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，如果要在冬季生长，则应选择具有高抗寒性的各种菠菜。通常在每年的十月播种，晚上温度低于18度时可以播种。菠菜在冬天不需要任何防寒设施。只要温度长时间......

瓜果类蔬菜有：1、黄瓜：黄瓜属葫芦科黄瓜属植物，广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖......

现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影，很多人都以为只要吃进肚子里就行了，为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出十种蔬菜的错误吃法。1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。......

细心的消费者可能会发现，现在市场上不仅蔬菜的种类在增多，并且同种蔬菜的大小也不再像以前那么单一了。然而，这些小个蔬菜的营养价值如何，值不值得购买呢？嫩菜就属于小个蔬菜的一种，通常是指还没有长成熟的蔬菜，它们不仅口感......

怀孕之后就不能挑食了，很多新鲜蔬菜对于孕妈来说是很好营养品，蔬菜里含有丰富的叶酸，是防止胎儿神经管畸形的重要元素，蔬菜里还含有大量的钙元素，比牛奶还要多，是补钙的主要途径之一。特别是消化不好的孕妈们，多吃点蔬菜能维......

随着人们越来越重视饮食营养，很多人开始提倡生吃蔬菜，因为这样损伤的营养素比较少，但是有些蔬菜不适宜生吃，你知道吗？希望可以帮助到你想要知道答案的话，跟着本站来看看吧！菠菜、空心菜等焯水后再凉拌菠菜、空心菜、竹笋、茭......

蔬菜瓜类有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各......

因蔬菜用真空包装，蔬菜将无法进行呼吸而导致死掉，真空包装对蔬菜不但起不到保鲜作用，反而会加速蔬菜变质。如是脱水蔬菜，本身不需要真空包装，因蔬菜的营养已挥发掉，真空包装起不到任何的效果。正确对蔬菜进行保鲜的技术是冷......

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝、石刁柏、竹笋、香椿、马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜、......

春季不减肥，夏季徒伤悲，因此很多MM会选择在春季减肥。春季减肥，最健康最有效的方法就是蔬菜减肥了，下面我们来看看春季的减肥蔬菜有哪些。1.卷心菜一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，调理后吃也好，卷心菜都是......

痔疮对于人们来说都是非常的熟悉的，俗话说十人九痔就是说痔疮患者非常的多。而痔疮为我们的生活及工作带来的麻烦也是非常多的，并且会影响我们的身体健康。而在日常的生活中我们可以听过一些食物来预防痔疮的，今天小编就......

热性水果和蔬菜：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃等都属于热性水果。扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜等都属于热性蔬菜。是我国中医......

蔬菜是我们日常饮食中最常吃的食物，而有些蔬菜还能起到减肥瘦身的功效呢！那么哪些蔬菜有减肥功效呢？哪些蔬菜可以减肥呢？下面就由小编来告诉你哪些蔬菜有减肥功效，哪些蔬菜可以减肥吧。薏仁促进新陈代谢薏仁，可以促进体内血......

夏季当季的蔬菜有黄瓜、苦瓜、地瓜叶等。黄瓜很常见的一种夏季蔬菜，黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，叶柄稍粗糙，有糙硬毛，叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。地瓜叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量......

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有胡萝卜、芹菜、青菜、豌豆、韭菜、黄豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、绿豆、赤豆、豇豆、蚕豆、牛......

发财鱼在平时可以吃的蔬菜水果有青菜、白菜、菠菜、柿子、西瓜、苹果、樱桃、香蕉等食物，招财鱼其实是一种杂食性动物，很多食物都是可以给它喂食的。但是在给它喂食的时候，一定要保证水质干净清澈。招财鱼的体型不算小，所......

蔬菜是日常生活中必不可少的食物，如果不注意蔬菜的搭配很容易出现危险，下面向大家介绍了十种蔬菜的要命吃法，请大家一起来了解一下蔬菜的相关知识吧！蔬菜怎么吃最有营养1、买小的很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健......

像西兰花一样的蔬菜有花椰菜。花椰菜的形状与之相似，但颜色不一样，花椰菜的头部是白色的花序，与西兰花头部的绿色相似。花椰菜体内含有丰富的营养元素，也成为家庭菜桌上一道常见的菜肴。隔夜菜建议不要再食用，隔夜菜不仅营......

荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉，也供药用。荸荠吃的是什么部位：荸荠食用的是膨大的茎......

1、通风换气：大棚内植物的生长需要新鲜的氧气和二氧化碳，而新鲜的气体需要不断地输入大棚内，同时老旧的气体也需要不断地排出。换气扇通过引入新鲜气体和排除老旧气体，维持大棚内合适的气体成分，提供植物正常生长所需要的......

含有膳食纤维的蔬菜：1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，在这些瓜茄类的蔬菜当中含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维数量更为丰富。2、叶菜，比如韭菜、芹菜、油麦菜、白菜，在这些叶菜当中含有更多的......

1、番茄：番茄为茄科植物，多年生草本植物。茎易倒伏，需搭架绑蔓栽培。全株长有粘质腺毛，有强烈气味。叶为羽状复叶，花序多为3-7朵花，果实为扁球形或近球形。根据果实成熟后的颜色分为有色番茄和绿色番茄等。2、茄：茄科，茄属植......