菠萝蜜没熟切开了怎么办？菠萝蜜为什么要抹白灰
菠萝蜜弄手上都是胶是很多人都有的经历，像这种要解决的话方法还是蛮多的，其中最为常见的一种就是先用食用油涂满全手，它会把菠萝蜜胶溶解掉，然后用清水冲洗一下，再用洗洁精洗下手就非常干净了，效果很好。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！
本文目录
1、菠萝蜜没熟切开了怎么办？
2、菠萝蜜弄手上怎么清洗干净
3、菠萝蜜为什么要抹白灰
菠萝蜜没熟切开了怎么办？
菠萝蜜没熟切开了怎么办是时下很多人在购买菠萝蜜的时候都有的疑问，像这种想解决的话只能尽快将其催熟，而说到催熟我们可以将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的，这时假就可以开吃了哦！也可以用已经成熟的水果催熟。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法。
菠萝蜜弄手上怎么清洗干净
我们这边都爱吃菠萝蜜，可是吃完才发现手上和嘴上都粘上了菠萝蜜的胶，不管你用洗衣粉洗还是洗碗液洗都很难洗掉。对与我们吃货来说这都难不倒我们，吃完后我们都会用自己炸好的猪油洗，拿一点点猪油磨在手上搓一搓在用洗衣粉洗就去掉了。另外就是打开的时候如果能找到南瓜叶，可以先用南瓜叶轻擦，可除去大部分胶，避免吃时粘手，粘在手上的胶可用植物油或谷糠去除。
菠萝蜜为什么要抹白灰
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰，起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜，使其腐烂。并且石灰呈碱性，涂抹后，它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应，以消除果肉的苦味并增加其糖含量。在保存菠萝蜜的过程中，可以将其包裹在保鲜膜中，然后放置在阴凉通风的环境中，存放时间应少于五天。如果是从水果店购买的切好的菠萝蜜，需要密封在保鲜盒中后，将其存放在冰箱的冷藏室中。
