营养价值

清热解毒，适当的吃一些冬寒菜就能够达到解除身体毒素以及清热作用，对于有喝酒抽烟习惯的人，也能达到一定的解烟酒作用，而且它的减肥效果也非常明显，能够抵抗身体疲劳，而且对各种各样的人群来说都非常适合，还可以达到提高身体......

生菜中含有维生素、矿物质等营养成分，能够镇静安神、降低血压、胆固醇、甘油三酯。能吸收肠道中的水分促进胃肠的蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，改善食物过于精致而造成的便秘。能增加全身的血液循环，治疗神经衰弱、神经官......

球茎茴香主根肉质，粗大，根系主要分布在20～30cm土层内，幼苗根系分生能力弱，宜直播。球茎茴香含有生物碱和精油，在医学上是可以健胃驱风的良药，因此可以刺激肠胃，促进人体血液循环，适用于体虚瘦弱、肾虚耳鸣、泄泻、痢疾等患者食......

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量很高，常食有助消化，防止便秘。春笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为春笋味......

小米辣有很好的美容养颜功效，因为小米辣能够滋补气血，促进血液循环，改善皮肤的微循环，能够很好的预防色素因为气滞血瘀导致的沉着。小米辣还能够温中散寒，用于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良，如果适当的吃......

榛蘑属于蘑菇中的一种，味道非常的鲜美。适量的吃一些榛蘑，可以有效的增强人体的免疫力。里面含有的油脂可以有效的润肠通便、改善便秘。并且可以补中益气，增强人体的抵抗力。而且榛蘑之中的蛋白质、钙离子、钾离子含量也......

蒜薹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质、尼克酸、烟酸、核黄素等营养成分。蒜苔，性温，味辛，入脾、胃、肺经，具有暖脾胃、行滞气、解毒、醒脾气等的功效。蒜苔中含有大蒜素，可以抑......

莼菜又叫马蹄菜、湖菜是多年生的水生的一种植物，它含有比较多的糖类和蛋白质，另外含有比较多的酸性多糖、氨基酸、维生素、纤维、组胺和一些微量元素等等，强调一点是它的维生素含量，在植物里头是非常高的，维生素A原含量非......

从中医的观点来讲，秋葵药性淡、寒，主入肾，膀胱经。具有清热利咽，通淋下乳，调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛，淋沥涩痛，产后乳汁不通，月经不调等症。秋葵含有果胶，多糖，维生素，纤维素，微量元素，黄酮类等成分。从现代营养学的角度来讲......

木豆从中医学的角度来讲可以清热利湿、凉血解毒、补中益气、利水渗湿、消肿排脓、止血止痢。对于四肢肿胀也有很好的调节作用，对于气血亏虚头晕头痛有改善作用。适量的吃一些木豆还可以吸收木豆之中的纤维素、钙离子和......

马蹄粉中含有丰富的维生素、植物蛋白等营养成分，可以补充人体所需要的各种营养，同时对于儿童的生长发育起到了重要的作用，而且它里面还有一种叫荸荠英的成分，它可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌生长，具有清热解毒......

蕨菜又叫拳头菜、其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜拌以佐料，清凉爽口，还可以炒着吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，其中的黄酮类物质还有抗肿瘤、抗氧化、抗自由基......

甜玉米又称蔬菜玉米，含有大量的糖分，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，容易被人体所吸收，可以为人体补充能量。含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以降低胆固醇，降血压，防止动脉硬化及老年痴呆症；可以促进细胞分裂，延缓衰老；含有硒元素和纤维......

菊花脑可以清热解毒，清火解暑，还可以用于对发热头昏、目赤多泪、肝经有热、疮殇肿痛的治疗；可以增强毛细血管抵抗力，能够起到降血压的功效，可用于对高血压、冠心病的治疗；可以平肝明目，可治疗肝肾阴虚、肝阳上亢、目赤、眼目......

苜蓿是豆科植物紫苜蓿的嫩茎，它的原产地并不是在中原地区，它是在汉代从西域传入到中原地区的。苜蓿实际上是苜蓿属全部植物的一个统称，也有的地方把这种植物叫做“三叶草”。苜蓿可以说是一种药食同源的食物，除了可以当做......

草菇也是属于一种营养价值丰富的食材，草菇和多数的食材一样都具有自己特有的营养物质，且在被人体食用之后能很好的被人体吸收利用。草菇中还具有烟酸、维生素、碳水化合物等营养物质都是人体健康需要去及时补充的，所以在......

沙葛也叫做豆薯，具有生津止渴、清凉去暑、解酒毒、降血压等功效。一般沙葛作为一种水果蔬菜，可以生吃也可以熟吃，生吃清甜，熟吃可以炒菜、焖煮、炖汤和做肉馅。一般使用的是肥大的根块，根块皮薄而且比较有韧性，肉质洁白而且......

白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，1986年引入我国，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上......

汤圆的热量是多少据中华养生网提供的数据，不同汤圆热量如下：（1）黑芝麻汤圆的热量：331大卡每100克（2）肉汤圆的热量：263大卡每100克（3）豆沙汤圆的热量：245大卡每100克扩展资料：汤圆营养成分：元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有......

马铃薯亦称土豆是一种薯类食物，茄科，一年生植物的块茎，原产于秘鲁和玻利维亚，中国的年产量位居世界第一位，可作主食和素菜，亦可制作淀粉及做酒精的原料。通常所说一粮一蔬，马铃薯就是既可作为主食又可作为素菜，富含其他的维生......

红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名。早在唐代，红菜苔就已名扬天下，曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封“金殿玉菜”，与武昌鱼其名。红菜苔的质地鲜嫩味清香，营养价值较高。现已是中国出口港澳及东南亚的重要......

双孢菇中所富含的一些蛋白质，脂肪，碳水化合物包括多种维生素，矿物质，还有海藻糖等。它其中所富含的一些抗氧化剂可以对抗自由基，可以增强我们身体的免疫力。而且其中富含的维生素还可以促进身体细胞的代谢，使皮肤变得更加光......

薇菜为蕨类植物紫萁的嫩叶柄，又名紫箕，俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜，属紫箕科多年生草本植物。十堰山区盛产薇菜，仅房县年产量200吨以上。采集雌株（呈扁圆形或耳形）去卷头、叶子和绒毛。可鲜食，或下沸水锅焯3~4分钟，经翻晒和搓......

灯笼椒本属于青椒中的一种，它的营养价值还是比较丰富的，属于一种典型的低热量的食物。里面含有钙离子、钾离子、核黄素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。适量的吃一些灯笼椒可以有效的增强身体的免疫力、改善视力。......

我们吃飞碟瓜是能够对健康有好处，首先飞碟瓜是能够有很高观赏价值的，飞碟瓜是非常好看的，吃飞碟瓜的时候可以发现，飞碟瓜是能够具有很高食用价值的一种食物，同时医疗保健的价值也是非常好的。飞碟瓜的嫩果、嫩花、嫩消是可......