日照十大名吃排名，酒香雞是日照特色，瑪瑙銀杏是漢族名菜
日照位於山東省，是一個臨海城市，這裏有着“水上運動之都”的稱號，旅遊業發展得很不錯，同時這裏的美食也是一大特色，吸引了不少遊客。下面，就快和本站一起了解日照十大名吃排名吧！
日照十大名吃排名
1、酒香雞，2、瑪瑙銀杏，3、烏魚蛋，4、酸辣烏蛋湯，5、老醋蜇頭，6、水晶蒸餃，7、日照煎餅，8、濤雒羊肉麪條，9、香烤剝皮魚，10、海蔘泡飯。
1、酒香雞
詳細介紹：酒香雞，傳統名菜，屬京菜系，色澤金黃亮光，肉質軟爛鮮美，葡萄酒香味濃，中外遐邇馳名。以母雞，雞湯，料酒等製成。
酒香雞的製作方式比較複雜，但是味道特別好，它的肉質軟爛入味，吃起來還有一股淡淡的酒香氣息。
2、瑪瑙銀杏
詳細介紹：瑪瑙銀杏是一道非常具有特色的漢族名菜，由於外觀像瑪瑙而得名，吃起來也是香甜可口，外地朋友來到日照旅遊，一定要嘗試一下。此菜顏色金黃，晶瑩剔透，酷似瑪瑙，故名。其造型美觀，外酥脆香甜，內柔韌軟嫩，別具一格。
3、烏魚蛋
詳細介紹：烏魚蛋是一道美味可口的傳統名餚，屬於魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工製成的，加工時，將鮮墨魚的纏卵腺割下來，用明礬和食鹽混合液醃製，使之脫水並使蛋白質凝固即爲成品。
烏魚蛋在山東地區是非常出名的，它實用墨魚的纏卵腺加工製作，加上其他配料凝固之後就會變成烏魚蛋，口感特別細嫩，很好吃。
4、酸辣烏蛋湯
詳細介紹：這道菜是以烏魚蛋爲主要食材，並不是烏龜蛋，味道很鮮美，還有不錯的養生效果，老年人吃是很合適的。
5、老醋蜇頭
詳細介紹：老醋蜇頭，傳統名菜，屬魯菜系，優質白海蜇頭（渤海河北山東一帶的海蜇），特製醋（獨流老醋）、清脆爽口。選用上等的特質醬料，色澤透亮，光線在海蜇頭間的折射竟使它泛出立體感，端上來時有一股奇異香味撲鼻，咬下第一口，脆生生的，卻很厚實，清香從海蜇皮滲透出來，觸及脣齒，立刻充盈整個口腔，一番享受後細嚼嚥下，一定忍不住夾第二塊，回味那淡淡的海洋氣息，好吃得沒話說，非比尋常。
6、水晶蒸餃
詳細介紹：水晶蒸餃在國內是非常出名的，一千多年前就已經發明出了了。這種餃子的外皮是透明的，非常的還看，不僅在山東地區受歡迎，也是廣東的特色點心。
7、日照煎餅
詳細介紹：日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥爲原料製作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
日照煎餅是當地最具特色的小吃，用小麥製作，加上新鮮的嫩豆腐和辣椒，吃起來是柔軟可口，香氣撲鼻。
8、濤雒羊肉麪條
詳細介紹：濤雒羊肉麪條在當地特別受歡迎，街道上也是比較常見的美食，味道非常鮮香，羊肉分量也很足，麪條吃起來也是勁道爽口。
9、香烤剝皮魚
詳細介紹：香烤剝皮魚是山東地區的名菜，是用花椒和白酒製作，吃起來麻辣鮮香，特別好吃，魚肉也很嫩。
10、海蔘泡飯
詳細介紹：海蔘在山東地區一直都是非常熱門的美食，這道菜就是用熬製好的海蔘加上米飯，吃起來鮮香可口，味道醇香濃郁。
