冷凍母乳加熱後為什麼有腥味？母乳解凍了還能再凍嗎

對於剛休完產假要工作的寶媽來説，為了讓寶寶在家也能喝到母乳，是會提前存奶並冷藏甚至是冷凍的。但是冷凍的母乳加熱之後會有股腥味，可能寶寶因此就不願意吃奶了，但是不管怎樣母乳還是比各種奶粉有營養的，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、冷凍母乳加熱後為什麼有腥味？

2、母乳解凍了還能再凍嗎

3、吸出來的母乳怎麼保存

冷凍母乳加熱後為什麼有腥味？

母乳含有乳鐵蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸。母乳剛擠出來是沒有奶味的，但是放涼了會有奶味。這應該算是正常現象。母乳中含有豐富的蛋白質，當然也有一定的酶。一段時間後，酶與蛋白質相互作用，味道自然就會出現。因此，母乳是白色的血液，存放時間長了會有腥味。

母乳解凍了還能再凍嗎

不建議母乳二次冷凍。因為冷凍過的母乳不再像剛採集的母乳那樣新鮮，如果時間長了，母乳會變質，原有的營養物質會進一步流失。母乳一旦變質，再冷凍給寶寶吃是沒有營養的，也容易導致寶寶的腸胃反應，所以一定要扔掉。所以解凍後的母乳最好在24小時內吃完。

吸出來的母乳怎麼保存

擠出的母乳應裝在專用的母乳保鮮袋中。該袋不應重複使用，以免污染母乳。一次一袋，不要混合多次，並保持密封和冷凍。儲存母乳的工具最好是密封良好的適合冷凍的塑料容器。除了母乳保鮮袋，也可以用玻璃奶瓶。不建議使用金屬容器以免降低母乳的活性。每次母乳餵養後，在儲物盒上標記日期和時間，然後將其放入冰箱。建議在0到4度冷藏。