黑枸杞可以熬銀耳湯嗎

可以。黑枸杞性平，富含花青素、枸杞多糖、維生素、有機酸、鈣、鎂、銅、鋅等物質；銀耳性寒，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、維生素E、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質，兩者成分不相抑制，可以同食。