榴蓮怎麼挑

1、聞榴蓮氣味，如果能聞到説明榴蓮已成熟，反之未然；成熟的的榴蓮都會飄散出香味，果肉越多的香味越重，如果是沒有成熟的，裏面果肉也比較少的話，可能就沒有什麼香味了，所以在挑選榴蓮時要儘量選擇味道重的，但是如果聞起來有酒精的味道，説明可能已經變質了，最好不要購買。

2、看榴蓮的外形，不要買細長形的，一定要買圓形的，這樣才會飽滿。另外體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。

3、捏榴蓮刺，如果這個榴蓮的刺很硬的話，説明沒熟，如果能捏動的話，説明這個榴蓮已經成熟了。

4、看榴蓮的裂口程度，有較大的裂口説明榴蓮是成熟的，可以吃，沒有裂口説明是生的。