懷孕之後出去吃飯要注意 孕媽在外就餐的六大原則
我們知道,孕媽在懷孕期間難免要外出就餐的,不可能每天餐餐在家吃,特別是許多懷孕的職場準媽媽在外就餐的機會就更多了。那麼孕婦在外就餐要注意什麼呢?在這裏小編給大家介紹孕媽在外就餐的六大原則,希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!
孕媽在外就餐的六大原則
1.從食物中取得所需營養
食物中的營養素是最自然,且對身體是最沒負擔的。媽咪們別為了補充營養而盲目地服用補充劑。
孕婦需要補充哪些營養:
a、蛋白質
蛋白質是妊娠期需要量最大、最重要的營養成分。母體和胎兒身體生長、細胞修復等全得依靠蛋白質。除此之外,蛋白質還能提供能量。正常婦女每天約需46克蛋白質,妊娠期婦女每天需要量上升到75—100克。蛋白質在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中含量最高,尤其是豆類,它含有均衡的蛋白質、脂肪、維生素A、B、D、E以及鐵和其他礦物質,是孕期極好的營養來源。蛋白質在穀物類如米、小麥、大麥和玉米中含量也很豐富。蛋白質應在一日三餐中分開攝入。
b、碳水化合物
碳水化合物分為精製的(如白糖、紅糖、糖漿和葡萄糖等)和非精製的(如大米、麪粉、豆類、土豆等)兩種,主要為身體提供能量。精製碳水化合物能很快被吸收入血液中,但一般飲食平衡的孕婦,不需要攝入太多的精製碳水化合物。吃得太多會使血糖平衡失調。非精製碳水化合物含有一些不能消化的植物纖維,它們能夠維持適當的消化功能和促進腸蠕動,足量的纖維素可以消除便祕,保證食物中的能量穩定有序地釋放到身體中。妊娠期婦女,每日碳水化合物需要量為400-500克。
c、脂肪
脂肪包括動物性脂肪和植物性脂肪,它們對維持正常的身體功能、尤其是神經系統的功能是必不可少的。脂肪能比同樣重量的其他任何食物提供更多的能量。除了動物性脂肪和植物性脂肪外,其他食物中也會含有少量的脂肪。植物性脂肪對人體有很多益處,妊娠期間應注意多吃些含植物性脂肪的食物。
d、維生素和礦物質
維生素和礦物質也是人體中血液、組織和所有細胞在執行正常功能中所必需的物質。維生素和礦物質與其他營養素、酶等一起,在人體每個系統乃至每個細胞中發揮作用,保證人體的一切代謝工作處於最佳狀態。礦物質不能在人體內合成,只能從食物或其他補充劑中攝取。缺乏維生素和礦物質時,會影響身體對感染的抵抗力,可引起貧血、壞血病等,也會影響胎兒骨骼發育及生長。
2.選擇好消化、易吸收的食物
懷孕中期,子宮會壓迫腹部,容易引發便祕,媽咪最好能選擇好消化、易吸收的食物。
3.避免刺激性的食物及飲料
辛辣的食物、酒、咖啡、濃茶應儘量避免。當然,也要絕對禁止吸煙。
4.最好選擇清淡的食物
怕胖的白領媽媽最好避免吃油炸的食物,多吃清炒或者水煮的食物。青菜不要煮得太久,以免流失營養素。
5.飲食定時定量
飲食不規律、暴飲暴食很容易肥胖,且對身體造成負擔,但也不要因為忙碌而忽略進食。
6.不要刻意減肥
懷孕前期,懷孕期間,體重正常的孕婦,至臨產前應比塬先體重增加10-13公斤,懷孕前較瘦的孕婦可增加約15公斤。如果媽媽們為了好身材而刻意減肥,那麼很容易造成自己和胎寶寶營養不良哦!
下面小編就給準媽媽們介紹一些湯的菜譜。
人蔘芡實羊肉湯
原料:
人蔘9克,芡實15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,香油、味精、精鹽各適量。
人蔘芡實羊肉湯的做法:
1、將羊肉洗淨,切成小塊。
2、鍋內加適量清水,放入羊肉塊、人蔘、芡實、蓮子、淮山、大棗,用旺火煮沸後,改用文火燉至肉熟透時,放入香油、味精、精鹽調味即成。
功效:
此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。
烏賊骨雞肉湯
功效:益氣補精、補虛温中、收澀止血、止帶安胎
食材:雞肉、烏賊骨
調料:精鹽、味精
用法:每日2次,連服5天可見效。
適宜季節:四季
烏賊骨雞肉湯的做法:
將雞肉洗淨,切塊,烏賊骨打碎,二者同放瓷罐內,加水500克、精鹽適量,上籠蒸熟,食時加味精。