榴梿有死包是不是没香味？怎么判断榴梿是不是死包？

榴梿是很不错的一种水果，它的果肉香甜可口，吃起来软软糯糯的，可以制作各种各样的美食小吃，比如榴梿千层蛋糕、榴梿蛋挞、榴梿披萨等等，味道都很不错，深受人们喜欢。榴梿果肉一般是软的，如果死包的话，那么就会硬邦邦的，并且没有香味。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、榴梿有死包是不是没香味？

2、怎么判断榴梿是不是死包？

3、榴梿吃不完怎么保存

榴梿有死包是不是没香味？

一般没有香味。

当你买榴梿的时候，你可以透过榴梿壳的裂缝闻到榴梿的味道。未成熟的榴梿有一种绿色的气味，也就是说，它闻起来像刚割下的草。一般来说，这样的榴梿还不够成熟。

成熟榴梿的香味芳香扑鼻。不过，如果你闻到榴梿有酒精味，就不要买。这种榴梿肯定坏了。成熟度好的榴梿甜糯。

怎么判断榴梿是不是死包？

1、首先看表皮，绿色的表皮上没有榴梿特有的香味水果，别说死不死包，这个肯定不成熟！

2、比重量，你可以找两个相似的榴梿来比较重量，生包明显会重很多！

3、捏一下刺，找个更好的地方开始吃榴梿。握住食指和拇指上相邻的两个刺并向下压。成熟的榴梿很容易压下去。如果用力都按不动，那么百分之八九十就是死包或者生的。

生包榴梿吃起来就像刚从地里挖出来的红薯。它会有一点甜味，没有香味。如果你想吃，可以在微波炉里烤几分钟。更有效的是，它可以直接用火烤至皮肤焦黑。它有某种味道。

榴梿吃不完怎么保存

1、报纸包装的保存

买来的榴梿不能一下子吃，可以用报纸包起来，放在阴凉通风的地方。根据榴梿的成熟度，可以保存3至7天。

2、保鲜膜保存

开放榴梿不能在室温下直接放置。榴梿要用保鲜膜包好，或直接取出榴梿肉，然后装在保鲜膜或保鲜盒里。可在冷藏室存放1至3天。时间越长，榴梿的香味越淡，口感和营养价值越低，还可能出现变质，不宜长期放置。

3、冷冻储存

榴梿在过去的1到2天里太多了，或者需要长时间保存。榴梿按照一次可吃的量装在保鲜袋中后，可以存放在冰箱里。它可以保存很长时间。通常是20多天。如果长期存放，芳香物质会挥发，影响口感。

4、烘干保存

榴梿肉太多了。如果喜欢干吃榴梿，可以将榴梿切成适当大小，然后用家用烘干机烘干，并用密封的袋子或盒子包装，放在阴凉干燥处45天以上。