1、準備食材:構蒲穗400克、麵粉50克、鹽適量、糖適量、辣椒油適量、食用油適量。
2、新鮮的構樹穗處理一下,去除葉子,清洗乾淨備用。
3、加入麵粉,攪拌均勻,每個穗上都裹上面粉。
4、水開後放入大火蒸8至10分鐘。
5、蒸好的構樹穗放入盆裡,加入鹽、糖、辣椒油,鍋裡燒熱食用油澆一下攪拌均勻即可。
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