秋季如何挑選養生潤燥的食物

時值秋季，如何防秋燥是當前日常養生要注意的首要問題。其實，這也很簡單。只要留意以下幾點，就可以正確挑選養生潤燥的食物：

可以滋潤身體的食物應符合4個條件：

第一，富含水分。與水和茶中的水分不同，食物中的水分由於含有礦物質，因此容易被人體吸收。

第二，能有效排出體內垃圾。只有通過利尿作用清除無用的浮腫，讓豐富的膳食纖維在腸道內促進體內垃圾的排洩，毒素才不會堆積在體內。如果不能順利排出體內垃圾，肝臟和腎臟會為解毒而超負荷工作。

第三，促進迴圈。正常的迴圈首先要有正常的消化和吸收。只有消化吸收功能正常，血液和血管幹淨無堵塞，才能暢通無阻地供應氧氣和營養。促進消化吸收，保持血液乾淨的食品有助於保持身體滋潤。

第四，可以暖身。有些食物可以讓身體變暖，有些食物則讓身體變涼。現在很多人由於精神壓力或因患有異位性皮炎等面板疾病，面板溫度較高但整體體溫偏低。能讓身體全面變暖的食物可以防止體內乾燥，並能滋潤身體。此類代表性的食品有水果、蔬菜和海藻類，代表性的蛋白質食物有魚類。

鹹、乾的食物會導致身體乾燥

可導致身體乾燥的食物包括醃製食品和乾貨。味道鹹的醃製食品會在體內留住不需要的水分引起浮腫。食用乾貨不僅味道鹹，而且讓人在不知不覺中過量食用。此外，利尿作用很強或讓身體發熱的食品也屬於讓身體乾燥的食品。

雖然根據食物的特徵、營養和功效，把食物分為溼潤食物和乾燥食物，但世上並沒有對身體絕對有益的食物和絕對有害的食物。即使再好的食物，如果攝取過量也會過猶不及，而且，導致身體乾燥的食物中也含有對身體有益的成分。

與其只選擇營養和功效好的東西吃，還不如適時享受各種應季食物，同時注意避免過食和食用過鹹的東西，這才是良好的飲食習慣。