一個月左右。生蠔中含有豐富的營養物質,在常溫下易滋生細菌,冷凍室的溫度很低,能在很大程度上抑制細菌的滋生和繁殖。將生蠔在淡鹽水中放置2-3小時,用保鮮膜包好,放入冰箱保存,一般可將其保存一個月左右。
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