紅燒肉放冰箱能放幾天

紅燒肉放冰箱冷藏保存能放2~3天，冷凍保存能放90天。紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，鍋具以砂鍋爲主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，南方習慣用醬油調色，而北方則偏愛炒糖色兒。