海帶薏仁百合蓮子可以一起燉湯嗎

海帶薏仁百合蓮子可以一起燉湯。海帶含有豐富的碘元素，有助於防治甲狀腺疾病；薏仁具有健脾益胃、消腫利溼的功效，適用於脾胃虛弱、食慾不振、水腫、腳氣等症狀；百合含有豐富的維生素和礦物質，有助於提高免疫力、潤肺止咳、清熱解毒等作用；蓮子含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素，具有養心安神、健脾補腎等功效。將海帶、薏仁、百合和蓮子一起燉湯，不僅味道鮮美，而且具有多種營養保健功效，是一道很好的養生湯品。

製作步驟：

1、將海帶、薏仁、百合、蓮子分別洗淨，浸泡至軟。

2、紅棗去核，洗淨備用。

3、熱鍋涼油，加入薑片爆香。

4、加入海帶、薏仁、百合、蓮子，翻炒均勻。

5、加入適量清水，大火燒開後轉小火，煮至食材軟爛。

6、加入紅棗，繼續煮約 10 分鐘，至紅棗變軟。

7、最後加入適量鹽調味即可。