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嬰兒餵養知識 寶寶吃什麼才健康

推薦人: 來源: 奮鬥學識館 閲讀: 8.57K 次

寶寶的健康是每個家長都非常關心的事情,健康的飲食能夠很好的保證寶寶的成長和發育!嬰兒餵養知識你們都瞭解哪些呢,幼兒餵養需要注意哪些呢?很多的父母都知道要給寶寶適當的添加輔食,那麼嬰兒如何添加輔食呢,一起來看看詳細的介紹吧!

嬰兒餵養知識 寶寶吃什麼才健康

目錄

1、不能給孩子吃的早餐 2、孩子愛吃甜食的隱患

3、寶寶喝果汁要避開的誤區 4、給寶寶餵奶的誤區

5、嬰幼兒每天該喝多少水 6、寶寶吃藥的小妙招

7、嬰兒吃水果的最佳時間 8、寶寶不能吃的零食

不能給孩子吃的早餐

1、“回味”早餐

如剩飯菜,剩菜炒飯、剩菜煮麪條等。

危害:剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生致癌物亞硝酸,對人體健康產生危害。

建議:吃剩的蔬菜儘量不吃;從冰箱裏拿出來的食物要加熱透。

2、速食早餐

如各種西式快餐。

危害:高熱量的早餐容易導致肥胖,油缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等。最好不要長期食用。

3、傳統風味早餐

如油條、豆漿。

危害:油條是高温油炸食品,豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。

建議:豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次。

4.零食早餐

如雪餅、餅乾、巧克力等。

危害:用零食充當早餐,非常不科學的。穀物只能在短時間內提供能量。導致營養不足,體質下降,容易引起各種疾病入侵。

建議:平時肚子餓可以用零食來充飢,零食不能當早餐。

5、運動型早餐

如路邊購買的早餐,邊走邊吃,全身運動。

危害:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衞生隱患,有可能病從口入。

建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衞生,二是最好買回家或者到單位吃。

6、高“營養”早餐

如不含“營養價值高的”的主食。

危害:主食不僅只提供熱量,也補充營養。長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。

建議:主食搭配營養價值高的蔬菜水果,才能真正做到營養均衡。

孩子愛吃甜食的隱患

每一樣甜品,都對孩子有着無窮的誘惑。“甜食傷牙”,這可能是大部分父母用來拒絕孩子的一個常用理由,你知道吃甜食過多的其他害處嗎?

吃過多的甜食寶寶易孤僻

有些孩子不但性格古怪,而且好動,注意力不集中,學習成績也不好。有調查發現,出現類似症狀的孩子有相當一部分是與過量攝入甜食有關。

從醫學的角度分析,如果體內糖分過多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增多,這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄,而維生素B1在體內是不能自然合成的,全賴於從食物中攝取,但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時,糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量蓄積,同時造成兒童性格的異常。

所以,對於嗜糖所致怪僻的孩子,要嚴格控制攝入過量甜食,還應積極誘導其多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。

大量吃甜食還會助長近視眼的發生

甜食中的糖分在人體內代謝時,需要大量維生素B1幫忙,並降低體內鈣的含量。維生素B1對視神經有養護作用,其含量的高低會影響到視神經的狀態。而鈣是眼部組織的“保護器”,體內鈣缺乏,不僅會造成視網膜的彈力減退,晶狀體內壓力上升,眼球前後徑拉長,還可使角膜睫狀肌發生退行性病變,從而使眼球壁彈力減弱,助長近視。

要預防或避免近視加深,首先就是要幫助孩子養成良好的飲食習慣。1歲前,寶寶的食物不要加任何糖;1歲後,可適當吃些含糖低的酸奶、餅乾。巧克力類的食物,要到3歲以後才能吃。根據《中國兒童青少年零食消費指南》,食用巧克力的頻率以每週1—2次為宜,每次就一小塊,且儘量選擇可可脂含量超過50%的黑巧克力。像各種蜜制類的食物,如果脯、話梅、蜜棗等,不建議給孩子吃。

夏天要多給孩子喝些中國傳統的茶飲料,以代替含糖量高的飲料,如枸杞菊花茶、大麥茶等,不僅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含維生素、鈣的食物。此外,人有六條眼外肌,而咀嚼對整個眼眶發育,特別是對眼肌發育大有益處。咀嚼的同時,眼外肌都處於連動狀態,能得到充分鍛鍊。因此,咀嚼就是一個非常好的眼保健操。

寶寶喝果汁要避開的誤區

適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。

誤區1拿果汁當水喝

3歲的樂樂就愛喝果汁,爸爸媽媽聽説喝果汁對孩子健康有益處後,也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開果汁了,特別是到了夏天,乾脆水也不喝了,就抱着果汁當水喝了。

結果,最近幾天突然食慾減退,甚至出現嘔吐、頭暈的症狀,媽媽以為樂樂中暑了,忙帶他去醫院,大夫的診斷是,很可能由於樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高症狀。

專家提示:國外早有對此病的記載,稱為果汁綜合徵。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前,父母不應讓孩子飲果汁,否則會影響食慾,尤其是在夏天,一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

誤區2將果汁等同於新鮮果蔬

有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒關係,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營養。其實不然。

專家提示:首先,如果不是自榨的果汁,買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁,由於缺乏必要知識或習慣使然,固體殘渣往往浪費掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫學界稱為“第七營養素”,它可以促進寶寶消化,防止寶寶便祕,還可以防止熱量過剩,控制肥胖等。因此,專家建議給寶寶喝果汁的同時,也要讓寶寶吃固體殘渣,以吸收更多纖維素。

誤區3將果汁過度加熱

不少媽媽有將水果榨汁温得很熱後給寶寶飲用的習慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度,因此,加熱時温度不宜過高,時間不宜過長。

專家提示:果汁不宜加熱,常温或冷藏後食用更有營養。

誤區4喝完果汁不漱口

有的媽媽在給寶寶喝完果汁後,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響,如易導致寶寶形成齲齒等。

專家提示:每次給寶寶喝完果汁後,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。

誤區5:果汁喝得越多越好

由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長期過量飲用,可能導致腎臟病變,產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外,過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。

誤區6:藥物和果汁同服

果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服,不僅會降低藥效,還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服,會加重腎臟的負擔,對患者健康不利。

給寶寶餵奶的誤區

一.有些年輕的媽媽覺得自己奶水量少,擔心寶寶吃不飽長不壯,就想斷掉母乳,改用牛乳或其他代乳品餵養孩子。

母乳是四個月內的嬰兒最適宜的食品,只要能餵飽1/2~1/3就不要斷掉。母親休息好了,母乳量可逐漸增多。

二.有些媽媽很教條

嚴格按書本上的要求每隔2~4個小時給寶寶喂一次奶。

國內外醫學專家的最新觀點是:按需哺乳。只要孩子想吃就喂,這樣更適應孩子的生理需要。孩子多吸吮,可以使奶量越來越多。

三.乳汁是由食物經胃腸消化吸收而生成的,因此人們常常要求哺乳的媽媽多吃雞鴨魚肉、多喝湯。

其實哺乳的母親並不適宜食入油脂過大的食品,尤其是動物脂肪。否則會導致小兒消化不良性疾病,表現之一就是大便呈油性或有奶瓣。

四.長牙的寶寶總愛在吃奶時咬媽媽的奶頭,痛苦的媽媽開始就想:“是不是該給寶寶斷奶了?”

小孩咬奶頭是常見現象,若母乳充足,最好堅持到小兒一歲後再斷乳。小兒是有記憶的,可通過制裁措施糾正他,如:堵鼻子,捏下頜,或乾脆等他餓極了再喂他,不讓他邊吃邊玩。當然了,還要檢查一下寶寶是否患了口腔疾病,一定要及時治療哦!

五.媽媽生病了,急着要給小寶寶斷乳。

應該視病情而定。比如:輕微的傷風感冒,根本不必中止餵奶,只要帶上口罩,注意呼吸隔離就行。

急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳,非化膿性或只是單純紅腫的就不一定 斷乳。而且為了避免病後無乳,治療期間可先將乳汁擠出,或者將擠出的乳汁煮沸消毒後再餵給寶寶吃。

但一些重症疾病、傳染病、或需要長期服藥的疾病,應立即停止餵奶。

五.媽媽生病了,急着要給小寶寶斷乳。

應該視病情而定。比如:輕微的傷風感冒,根本不必中止餵奶,只要帶上口罩,注意呼吸隔離就行。

急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳,非化膿性或只是單純紅腫的就不一定 斷乳。而且為了避免病後無乳,治療期間可先將乳汁擠出,或者將擠出的乳汁煮沸消毒後再餵給寶寶吃。

但一些重症疾病、傳染病、或需要長期服藥的疾病,應立即停止餵奶。

六.有些混合餵養的寶寶,媽媽總是先讓他吃母乳,吃不飽,再喂一些牛乳。

混合餵養時一定不要同時喂兩種奶,易導致小兒消化不良,應該喂一次母乳,再喂一次牛乳或白天喂牛乳,晚上餵母乳,要間隔着喂。

七.現在市面上的奶粉種類很多,有些媽媽為了讓寶寶全面吸收營養,頻繁地給寶寶更換奶粉品牌。

每種牌子的配方奶粉都有不同的成分配比,所含的微量元素、維生素、蛋白質、脂肪等不同,味道也有差異,小兒習慣了一種奶粉的配方,當更換另一種時,往 往不能耐受,。因此建議給寶寶選定一種後不要老更換。如果實在想換,需要仔細觀察小兒適應情況。若半月後仍有不適反應,暫停使用此牌子奶粉。

八.寶寶喝奶時特別急,喝後肚子咕嚕響,哭鬧、排氣。

主要是餵奶是吃進過多空氣導致的。切記給寶寶餵奶時一定要讓奶水充滿整個奶頭,奶嘴孔不要太小,以免小兒吸乳費力,吸進過多氣體。而且奶的濃度、間隔時間也要適宜。

九.寶寶便祕了,媽媽將蜂蜜摻在牛乳中喂寶寶。

奶是小兒的主要食品,應喝純味的,不要摻加任何輔食。一歲以內的嬰幼兒也不能喝蜂蜜,它含有嬰兒不易吸收的成份。

改善便祕的方法很多。如:每日在固定時間為嬰兒把大便;喂寶寶一些具有通便作用的果汁、菜汁、菜泥;教小嬰兒做適當的運動。

十.有些小寶寶不愛喝牛奶,但是很愛喝甜甜的鈣奶飲料。媽媽想那就儘量多喝一些吧,權當喝奶了。

鈣奶飲料只是飲料不是奶,也絕對不能代替純奶。過多地喝它們只會影響孩子正常飲食,所以要從量和時間上採取限制措施。

嬰幼兒每天該喝多少水

喝水的好處那麼多,有利於排毒,對於寶寶也是一樣的,所以,寶寶每天也是必須要喝水的,寶媽每天在寶寶餵養之後就該適當的給寶寶喝水,那麼,寶寶每天應該喝多少水才是正常的呢?喝多了怎麼辦?這是不是該有個標準呢?下面,哇哇網小編為您總結了嬰幼兒每天該喝多少水,一起來看看看吧。

正確喝水有益於人體健康,而不恰當地喝水反而對健康不利。不同年齡的寶寶對水的需要量也是不同的,如何給寶寶正確喝水,嬰幼兒該喝多少水?

不同年齡寶寶每天應喝多少水

6個月以內的寶寶

6個月以內純母乳餵養的寶寶,一般不需要額外喂水。混合餵養和人工餵養的寶寶,只要奶量充足,一般也不需要喂水。但是,由於奶粉中蛋白質和鈣等高於母乳,有的寶寶可能會表現出“上火”,如便祕等,所以可以在兩頓奶之間少量喂水,具體加水也沒有標準,根據個體具體情況酌情調整,例如,按照奶與水的比例為100:20左右喂水。

6個月以內的寶寶總適宜攝入量為700毫升,新生兒只要奶量充足,小便次數(6-8次/日)和顏色正常(淡黃)就提示體內不缺水,給寶寶餵過多的水反而增加寶寶的腎臟排泄負擔,甚至影響奶量。

6個月到1歲的寶寶

寶寶餵養:嬰幼兒每天該喝多少水?寶寶滿6個月以後就可以少量飲水,發熱、腹瀉或天氣熱時需要注意補充水分,尤其是寶寶顏色加深變黃及小便變少時。如果寶寶不喜歡喝白開水,也不必須着急,只要水的總的攝入量每天達到900毫升一般不會缺水,水果和飲食中的水也是算作總攝入量裏。

1-3歲的寶寶

1-3歲以後的幼兒,水總適宜攝入量為1300毫升,每天可以安排點白開水,一些清淡低鹽湯類或羹類也是不錯的選擇。

3歲以上

隨着兒童年齡的增加水的攝入量也在增加,4歲以上兒童,每天就可以飲水800毫升左右。

給寶寶喝哪種水最好

寶寶餵養:嬰幼兒每天該喝多少水?通常建議選擇白開水或礦泉水,或相對清淡美味的湯類。1歲以內不建議喝果汁,1歲以後也不建議喝果汁及含糖飲料,如果喝果汁,最好是稀釋的純果汁,少量即可。當然,生病期間沒有胃口,或其他特殊情況,可以適量進食果汁類。

喝水的好處 研究表明:喝水讓孩子更聰明

倫敦大學曾做過兒童飲水與考試成績的測試:將9歲間的男孩和女孩分為2組,一組孩子喝250ml水,一組不喝水。20分鐘後,所有孩子參加了測驗。測驗結果:(1)喝過水的孩子成績比未喝水孩子高34%;(2)困難翻譯測試,成績高23%;(3)從序列中刪除字母測試,成績高11%。

英國《每日郵報》曾報道:數百名大學生為研究對象,詢問他們在考試前是否喝過水。結果發現,喝過水的人,成績比沒喝過的會提高10%,可見喝水的好處是多麼的不同。

有一種理論認為,有了充足的水分後,腦細胞之間的信息交流會更加通暢。當然,水的神奇離不開它的生理功能。

寶寶餵養:嬰幼兒每天該喝多少水?看了以上的介紹,寶媽們知道該怎麼給寶寶喝水了吧,在寶寶餵養過程中,喝水是必不可少的,當然,寶寶喝水最重要的是健康,因此,一般還是建議給寶寶餵養白開水或者礦泉水吧!

寶寶吃水果的6大注意事項

給寶寶多吃新鮮水果,不僅能促進食物消化,還能及時補充體內缺乏的水分和維生素。但是寶寶吃水果卻要注意以下6大事項!

眾所周知,給寶寶多吃新鮮水果,不僅能促進食物消化,還能及時補充體內缺乏的水分和維生素。但是寶寶吃水果並非多吃就好處多多,需要媽媽們注意以下6大事項!

1、挑選當季水果

在購買水果時,應首選當季的新鮮水果;每次購買的數量也不要太多,隨吃隨買,防止水果黴爛或儲存時間過長,降低水果的營養品質;挑選時也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒有黴點的水果。

2、吃水果的最佳時間

一些媽媽認為飯後吃水果可以促進食物消化,但這種想法對於成長中的寶寶卻並不適宜。這是因為水果中含有不少單糖物質,雖然極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就會形成胃脹氣,還可能引起便祕。另外,餐前也不適合吃水果,那樣會佔據胃的空間,影響正餐的攝取。因此,最好把吃水果的時間安排在兩餐之間。

3、水果要與寶寶體質相宜

這一點非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽應該瞭解自己寶寶的體質和水果的性質、營養成分,儘量給寶寶吃與體質相適宜的水果。比如,體質偏熱容易便祕的寶寶,最好吃寒涼性水果;體內缺乏維生素的寶寶,則可以多吃橘子、芒果等水果。

4、水果不能代替蔬菜

有些媽媽認為水果營養優於蔬菜,加之水果口感好,寶寶更樂於接受,於是便以水果代替蔬菜。然而,這種做法並不科學!水果與蔬菜營養差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機鹽和食物纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的“動力”。因此,不吃蔬菜的寶寶經常會有飽腹感,造成食慾下降,而營養攝入不足勢必影響身體發育。

5、水果不能隨便吃

水果可不是吃越多就越好,每天水果的種類不要太雜,每次吃水果的量也要有節制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會造成寶寶食慾不振,還會影響孩子的消化功能,影響其他必需營養素的攝取。另外一些水果不能與其他食物一起食用。比如柿子與紅薯、螃蟹一同吃,便會在胃內形成不能溶解的硬塊兒。

6、注意水果的清洗方法

吃水果前應將水果清洗乾淨,並在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動水衝淨後食用;水果能削皮的儘量剝去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷乾淨,而不能因為圖方便在水龍頭下衝衝了事。

寶寶吃藥的小妙招

不願意吃藥是大多數孩子都存在的問題,因此勸説孩子把藥吃下去成了許多家長共同的難題。來自父母雜誌的安·菲爾德説,你可能無法將孩子討厭的藥變成美味的食物,但是有點創意,使用一些技巧,就能夠讓孩子乖乖把藥吃了。

1.避免接觸味蕾

這個方法就是讓藥片在嘴裏繞道,避免接觸位於舌頭後方的苦的味蕾。來自紐約的媽媽-芭芭拉瓦格納,需要給凱特滴一種藥水,喬納森四種,她把滴管貼着孩子的臉頰,這樣孩子就嘗不到味道,並且很難吐出來。

2.吃完藥以後喂一勺糖

利用甜食或飲料來掩蓋苦澀是一個歷史悠久的策略,且大部分時候都是非常有用的。根據一些兒科醫生的説法,櫻桃味的糖漿和白葡萄汁能夠最有效的掩蓋苦味,儘管處在前線的父母經常使用的是蘋果醬和調味酸奶等廚房主食。

3.對藥片進行裝飾的方法

巴爾的摩藥品研究所的研究和教育協調員-温迪説,“孩子們決定是否要吃藥取決於藥品的外觀,如果他們不喜歡這個藥的外觀,那你就很難讓孩子把它吃下去了。”在絕望中,瓊·摩根加了一到兩滴的紅色食用色素到四歲的瑪德琳的藥杯中,液體迅速從白堊白色變成了令人愉快的粉紅色,這使得瑪德琳被迷惑了,微笑着喝完了所有的藥。

4.避免口服藥物

如果孩子發燒了,但是他把吞下的藥吐出來或者乾脆拒絕吃藥,那麼就去請教醫生是否可以換成栓劑形式(從腔道給藥)的藥物。藥的劑量是根據孩子的體重來決定的,但用藥前最好都去諮詢一下兒科醫生。

5.吃完藥就獎勵貼紙

你的孩子是獅子王的粉絲嗎?買一些辛巴貼紙,在紙上畫一個叢林場景,每次孩子吞下一個劑量的藥就獎勵他一張貼紙。

6.嘗試更換藥物種類

在關鍵時刻,打電話給醫生或藥劑師,詢問是否可以用另一種類型的藥物代替。例如,選擇不同公司生產的味道更好的抗生素,有時着名品牌生產的藥物味道嚐起來更好。通常,孩子實際上可能是不喜歡藥物的一致性,而不是味道,在這種情況下,把藥物調的厚薄不一致可能會奏效。

7.利用即將到來的事情

如果女兒在她生日即將到來之前生病了,並且拒絕吃藥,那麼家長可以利用“如果你的病不能好轉,那就不能夠邀請朋友來參加聚會”的方法,孩子會立刻自己把藥吃了。

嬰兒吃水果的最佳時間

水果含有單糖物質,極易被小腸吸收,但若堵在胃中,很容易形成脹氣,以致引起便祕。所以,在飽餐之後不要馬上給孩子吃水果。

水果中的維生素是非常豐富的,小孩子吃水果有利於身體吸收營養,成人則可以美容。但是嬰兒吃水果的最佳時間應該在哪個時間段呢?

我們不主張在餐前給孩子吃水果,因為孩子的胃容量比較小,如果在餐前吃水果,會佔據一定空間,由此影響正餐的營養素攝入。兩餐之間,或午睡醒來後。每次吃水果的量為50-100克。可根據孩子的年齡大小及消化能力,把水果製成果汁或果泥,如2-3個月的嬰兒,最好喝果汁,4-9個月的幼兒則可吃果泥。

其實每樣水果都要它不同的功效

1.香蕉

吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悦的5―羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

2.草莓

吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下衝洗,隨後用鹽水浸泡5~10分鐘,最後再用涼開水浸泡1~2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。

3.葡萄

葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現,葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體後有85%被吸收利用。

4.櫻桃

櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季乾燥,口中容易出現異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋後涮口,就能幫你消除這個煩惱。

寶寶不能吃的零食

一般來説,媽媽們可以在三次正餐外為寶寶加兩次點心,時間可以安排在兩餐之間和晚上。具體可視情況而定。在點心的選擇上,媽媽們一定要以寶寶的健康為前提。有些不利於寶寶健康地零食在加餐時最好避開它們,比如以下五類常見零食。

餅乾、曲奇:熱量高,營養素密度較低

超市裏賣的餅乾、曲奇,在製作過程中都不可避免地會使用含有反式脂肪酸或氫化植物油。很多研究都表明,反式脂肪酸對寶寶的健康非常不利。餅乾、曲奇的各種口味基本上來自於香精和色素,雖然加入的量在安全範圍以內,但是由於寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差,有害物質易在體內蓄積,對寶寶健康和智力發育不利,對寶寶的健康發育沒有任何好處。

果味酸奶:濃郁的香味可能來自水果香精

酸奶的保質期大多數為21天,果粒長時間在酸奶裏,營養價值會大打折扣,而濃郁的香味則可能大量來自水果香精,對寶寶健康沒有益處。如果寶寶喜歡喝酸奶的話,建議媽媽們最好選擇原味酸奶。

果凍:由添加劑製成,毫無營養

果凍對寶寶幾乎沒有任何營養。這類食品是用海藻酸鈉、明膠、瓊脂、卡拉膠等增稠劑,加入少量色素、甜味劑、香精、酸味劑等配製而成,經常食用不僅無益於寶寶的健康,而且還易誤吸造成窒息。

乾脆面:高油高鹽,影響健康

油炸型乾脆面面餅的含油比例比一般的方便麪要高一些。加入的油越多,麪餅就越酥脆。此外,麪餅中還含有很多鹽分、味精、添加劑等,寶寶長期吃油多鹽重的乾脆面,容易養成“重口味”,不喜歡清淡的飲食,會給健康埋下隱患。至於非油炸方便麪,儘管含油較少,但其營養並不比油炸型乾脆面要高,吃多了同樣會影響健康。

香腸:防腐劑存在着安全隱患

香腸並不像大多數人想象的那樣營養好。在生產香腸的過程中,除了加入肉,還會加入澱粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑,而且肉的比例較小,且含鹽量很高,這對寶寶的健康沒有多少好處。另外,香腸中的防腐劑亞硝酸鈉是具有毒性的,儘管正規廠家生產的香腸,不會存在安全問題,但為了寶寶的健康,媽媽們還是讓寶寶少吃為宜。

媽媽們給寶寶加餐務必要像對待正餐一樣認真,不要讓寶寶吃了不健康的食品。下面小編就為媽媽們推薦的適合寶寶的五款健康零食。

健康零食:水果

健康的水果是孩子們的零食首選,水果營養豐富,含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,雖然美味又健康,但孩子吃水果還是不能過量,以免攝入過高的糖分。

推薦零食:水果大雜燴

食材

紫甘藍1/2個、聖女果10個、葡萄若干、火龍果1個、木瓜1個、蘋果1個、沙拉醬。

做法

1、紫甘藍用手撕成一口大小的片,備用。

2、聖女果去蒂,對半切開,葡萄去皮備用。

3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。

4、將所有準備好的蔬菜放入一個大的容器中,加入沙拉醬拌勻即可。

健康零食:自制蛋糕

製作蛋糕一般需要麪粉、雞蛋等,所以蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷等礦物質,而且很解餓。從市面買的蛋糕大多含有食品添加劑,所以建議媽媽們在家裏給寶寶做蛋糕,而且最好不要加入色素、香精和甜蜜素等。這樣的蛋糕美味安全又健康。

推薦零食:貝殼小蛋糕

食材

雞蛋2個、檸檬皮碎1/2個、香草精2滴、低筋麪粉100克、鹽1/8茶匙(約0.5克)、泡打粉1/2茶匙(3克)、溶化黃油100克、抹茶粉1茶匙(5克)、砂糖100克。

做法

1、將檸檬洗淨,用擦子將檸檬皮擦成碎屑。將檸檬皮碎倒入白砂糖中,攪拌均勻,醃製大約15分鐘備用。把兩個全蛋打散,將準備好的檸檬和砂糖倒入雞蛋液中,攪拌均勻後加入香草精2滴。

2、把低筋麪粉、泡打粉、鹽混合均勻過篩,加入抹茶粉攪拌均勻,一起倒入雞蛋液中翻拌均勻。

3、將黃油放入一個小容器中,再往一個更大的容器裏倒入熱水,向盛放黃油的小容器放入,隔水溶化成液態。把溶化後的液態黃油,倒入麪糊中攪拌均勻後蓋保鮮膜靜置1個小時。

5、取出靜置好的麪糊,用小勺將麪糊盛放在模具裏,8分滿即可,放入預熱的烤箱用180度的温度,烘烤約15分鐘即可。

健康零食:燕麥

如果想不出給孩子們選擇什麼食物加餐,不妨考慮一下燕麥吧。燕麥片不僅富含礦物質和維生素,其含有人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高於大米。燕麥最突出的特點是含有可溶性膳食纖維,有防治便祕的作用。

推薦零食:蘋果燕麥糊

食材

蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。

做法

1、將蘋果洗乾淨,切成塊。

2、將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機粒打成糊。

3、再放進微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。

健康零食:酸奶

酸酸甜甜的酸奶從口味上就讓寶寶很喜歡。酸奶中含有的益生菌可以改善腸道健康環境,有益健康。不過給孩子挑選酸奶要看清楚是酸牛奶還是酸奶飲料,一般酸牛奶都需要低温保存。

推薦零食:紅豆酸奶杯

食材

紅豆適量、酸奶適量、白糖適量。

做法

1、紅豆用清水淘洗乾淨。

2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。

3、酸奶當中放進紅豆就行了。

健康零食:奶酪

奶酪幾乎保留了牛奶中的所有營養素,其蛋白質、脂肪、維生素A是牛奶的7-8倍。寶寶胃的容量很小,能量消耗大。為了解決小食量和大消耗的矛盾,寶寶需要吃營養素密度更高的食物。而奶酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮,因此特別適合寶寶食用。

孩子吃什麼可以改善視力

視力是學生快樂健康學習的前提保證,有的食物可以在一定程度上改善視力,緩解眼疲勞,那麼孩子吃什麼可以改善視力呢?下面養生之道網為您介紹孩子吃什麼可以改善視力,看看吧。

1、枸杞鯽魚湯

鯽魚1條,枸杞10克,醬油、油、葱、姜、胡椒、鹽各適量。

將葱切絲,姜切末。鯽魚洗淨,放入燒熱的油鍋內炸至微黃,撈出瀝油。鍋內注油燒熱,放入葱、姜爆香,加適量水燒開,加入枸杞及炸好的魚燜燒10分鐘,放入胡椒、鹽即可。主治近視、視物模糊。

2、牛奶雞蛋飲

將雞蛋打碎,衝入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟後待温,加蜂蜜服食,主治近視眼。

3、銀杞明目湯

銀耳枸杞各20克煮湯,每日1劑,連服數日,主治肝腎兩虛之近視。

4、胡蘿蔔木瓜牛奶羹

胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

5、枸杞南瓜雜米粥

枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

6、枸杞開心果豆漿

開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

7、豬肝羹

豬肝100克,雞蛋兩隻,豆豉、葱白、食鹽、味精適量。豬肝洗淨,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。

8、豬肝蛋湯

豬肝150克,雞蛋1只。將豬肝洗淨切片,入鍋內加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。

9、枸杞燉豬肝

枸杞子20克,豬肝300克,食油、葱、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。用豬肝洗淨,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,葱、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兑入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。

10、枸菊決明子粥

決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量,煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。

11、桑葚粥

桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗淨後與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智,用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

12、綠豆粥

綠豆60克,大米100克。將綠豆、大米同放鍋中大火煮沸後改用小火慢熬,煮至八成熟時,熟後再加調味品即成。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,特別適合面色臘黃、視力減退的體弱者。

13、核桃蛤蜊蒸蛋

花蛤6兩,雞蛋3個,葱姜適量,鹽少許,香油少許,火腿少許。

鍋里加入水和生薑片葱段和少許鹽,燒開。蛤蜊在鹽水裏透乾淨以後,用刷子刷乾淨。將蛤蜊倒入燒開的葱姜水中,待蛤蜊一開口就撈起來。

將蛤蜊一個一個的擺入蒸碗,稍微擺的好看一些。碗裏打入三個雞蛋。雞蛋攪拌均勻以後,加入雞蛋液兩倍的煮蛤蜊的水拌勻,撇去泡沫。將處理好的蛋液澆在蛤蜊碗中,蛤蜊稍稍露點兒頭。在蒸碗上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,旺火蒸。蒸好以後,撒上葱末和火腿末,淋上一些生抽和香油。

14、胡蘿蔔炒肉片

豬瘦肉,胡蘿蔔,料酒,生抽,鹽,味精。

胡蘿蔔洗淨去皮,切片,豬肉也切片。鍋內倒入油燒熱,倒入肉片炒至泛白,依次加入適量生抽與料酒翻炒均勻,在倒入胡蘿蔔片炒至軟,加入適量鹽與味精,即可出鍋裝盤。

結語:寶寶的飲食是需要家長特別細心的安排的,健康的飲食能夠很好的幫助寶寶成長!相信上述介紹的這些嬰兒餵養的常識,能夠幫助廣大的父母們更好的照顧寶寶哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦,希望每個寶寶都可以擁有一個健康幸福的童年!