河豚羹的功效與作用 藥用價值 用法用量

製作中藥方劑，不但需要自信心和耐心，而且要對各種食材的營養成分有所瞭解，否則，搭配不當，將影響方劑的藥用價值和味道。下面我們為大家推薦一種做法。頗受人們歡迎的方劑河豚羹。

【處方】羊肉1腳子（卸成事件），草果5個。

【功能主治】補中益氣。主

【用法用量】上同熬成湯，濾淨，用羊肉切細乞馬，陳皮5錢（去白），葱2兩，細切，料物2錢，鹽、醬拌餡兒，皮用白麪3斤，作河（犭屯），小油煠熟，下湯內，入鹽調和，或清汁亦可。

【摘錄】《飲膳正要》卷一

看完了上文對河豚羹的介紹，是不是對河豚羹又有了一些新的瞭解呢？希望大家可以在平時多接觸這方面的東西，做到有備無患。