腎病患者在飲食方面應該注意哪些事項?
腎病子啊生活中已越來越普遍,腎病也越來越呈年輕化的趨勢,在生活中也越來越受到人們的重視,那麼腎病患者在飲食方面應該注意什麼呢?
1、甜食必須禁止(除非血糖低情況)
首先對於血糖高的患者,甜食時必須禁止的,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、等。
2、如果血糖控制不好最好不要吃水果
如果可以控制很好,那麼可以小量吃一些含糖量低的水果如蘋果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
3、醃製品必須禁止
醃製的食物裡面含有很多的致癌物質,吃多的話不僅會致癌,而且對於腎部的傷害也是很大的。醃製的食物裡面含有很多的化學物質,對於身體的傷害也很大。如果你是腎病患者的話,平時最好多吃一些比較清淡的食物,這樣對於腎也是有很大的好處的。
4、不宜食用以下食物
菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿蔔等,以及豆製品、動物內臟、濃雞湯、肉湯等,禁食油炸食品。
5、不要食用刺激性食品
如酒、茶、咖啡等,各種辛辣調味品,如蔥薑蒜、咖哩、芥末,胡椒等,各種香料。
6、限制食鹽
水腫和血容量與鹽聯絡極大,每1克鹽可帶人110毫升左右水,腎炎如食人過量食鹽,使排尿功能受損.常會使浮腫加劇,血容量增大,形成心力衰竭,故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。
7、應少鹽飲食
在無浮腫、高血壓的情況下,每日攝入鹽量為4g左右,在有浮腫、高血壓情況,因低鹽飲食,每日攝入鹽量為2-3g,或無鹽飲食,每日攝入鹽量小於0.5g,忌食含鹽高的食物,如鹹菜、鹹蛋、醃肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因為香蕉中含有比較多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。
8、限制蛋白質
蛋白質攝人量應視腎功能狀況而定,若病人出現少尿浮腫、高血壓和氮質瀦留時,每日蛋白質量減至20-40克/日(適當內生性代謝氮),以減輕腎臟的擔負,防止非蛋白氮在體內積存。但這種低蛋白的飲食不能長時間食用,最多隻能用7~10天,因長時間應用營養價值低的飲食不僅對食療大腦皮層的振奮及抑制程序晦氣。並且還會影響內分泌的代謝及機體內固有蛋白質的耗費。若血中尿素正常、肌酐清除率挨近正常,蛋白質供應量每日應達1克/千克體重。