吃鸡蛋上火吗？鸡蛋的营养价值有哪些

鸡蛋是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃鸡蛋会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃鸡蛋会上火吗？

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

鸡蛋甘平微寒，所以，吃鸡蛋并不会上火

想要有健康的身体我们一定要注意生活的细节，上面就是对吃鸡蛋会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能更好的改善饮食。