變蛋的功效與作用 藥用價值

現在社會，養生似乎是一個永恆的話題。現在很多喜歡用一些中藥材來調理身體，因爲這些藥材天然無公害，下面我們就爲 大家介紹一下變蛋這種藥材。

【別名】皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江蘇）。

【來源】爲鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃製而成。

【性味】《醫林篆要》："味辛澀甘鹹，寒。"

【功能主治】《醫林纂要》："瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能斂。"

【摘錄】《*辭典》

變蛋是一種已經存在很久的藥材，在很多中醫書上都有關於它的記載，可見變蛋其確實有着良好的藥用價值。