麻椒的藥用價值

在生活中，人們每天所吃的飯菜，都離不開調料的存在.要想做好一道菜，沒有調料是不行的.調料的存在讓很多並不太會做飯的人鬆了一口氣.現在很多人調料直接放在菜裏就可以了，都不用你去管.而且做出來的菜味道還那麼好吃.在平常百姓家的廚房常見的調料都很多，像鹽，味精，這都是家裏必備的.

而很多人家還會在家裏準備一些麻椒用來做菜用.其實麻椒是花椒的一種，它是很常見的呀一種調料，它的味道要比平時見到的花椒要重很多，而且它的味道很麻很麻.這也就是為什麼它會叫麻椒的原因.在很多人們愛吃的菜中都存在着它的身影.那麼麻椒有沒有什麼藥用價值呢？今天説一下.

營養素含量(每100克)碳水化合物(克)一脂肪(克)一蛋白質(克)一膳食纖維(克)一維生素A(微克)一維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一胡蘿蔔素(微克)一維生素B1(毫克)一維生素B2(毫克)一煙酸(毫克)一鎂(毫克)一鈣(毫克)一鐵(毫克)一鋅(毫克)一銅(毫克)一錳(毫克)一鉀(毫克)一磷(毫克)一鈉(毫克)一硒(微克)一膽固醇(毫克)一葉酸(微克)一維生素B6(毫克)一維生素B12(毫克)一碘(微克)一

食材的宜忌搭配是以中醫養生為基礎，分析食材營養成分，提供較為合理的搭配方式.

花椒除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌，增加食慾;使血管擴張，從而起到降低血壓的作用.一般人羣均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食.而麻椒其實也應該屬於是花椒的一種，起功效和花椒大致一樣，但比花椒更強一些.

麻椒經常被放在各種菜裏面，包括大家愛吃的麻辣燙裏面都有麻椒的身影.別看麻椒只是一個調料，但是若是某些菜中少了它可是不行的.像人們愛吃的麻婆豆腐，重點就在與這個麻椒的.