枸杞可以直接吃嗎？幹嚼效果最好！

枸杞是一種營養價值頗高的中藥材，但它也可以作為日常食物供人食用。一般情況下，人們更喜歡用枸杞泡水喝，很少有直接嚼食的。那麼枸杞到底能不能直接吃呢？哪些人最適合吃枸杞？

枸杞直接幹嚼效果最好

中醫很早就有“枸杞養生”的説法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來説，直接嚼着吃更有利於發揮枸杞的保健效果。枸杞幹嚼的效果是最好的，營養吸收最全面，如果幹嚼每天10粒就可以了。

但嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

哪些人適合吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

枸杞吃多少合適

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞性平，長期服用是沒有毒副作用的。但是特殊情況要注意不能服用。(感冒的時候、腹瀉的時候不要服用，如果體熱要搭配一些涼性的東東或者減少服用量就可以了)。