吃小龍蝦為什麼不能喝啤酒

一到夏季的時候，人們總是喜歡喝着冰爽的啤酒吃着海鮮。尤其是對於小龍蝦的喜愛，但是很多的人知道的喝啤酒的時候是不能吃小龍蝦的，如果長期的這樣食用對於人的身體健康影響是很大的。但是具體説到為什麼不能再喝啤酒的時候吃小龍蝦，知道原因的還是比較少的。那麼，吃小龍蝦為什麼不能喝啤酒？

1、首選富含蛋白質的菜餚。眾所周知，飲酒傷肝。從保健角度來説，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品等於服了保肝藥。但值得注意的是飲酒時，不要過食鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。

2、糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精，對肝臟有一定的刺激作用，而糖卻對肝臟及血液循環卻有一定的保護作用。因此下酒菜宜選擇糖醋涼拌三絲、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊等。

3、動物肝臟加速酒精分解。酒精要在肝臟中分解，而在分解代謝過程中需要多種維生素共同參與。因此若注意選擇富含維生素的動物肝、腎以及綠葉蔬菜、水果等有助於加速酒精的分解。

一、不宜和白酒混喝：各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。

二、不宜同吃燻烤食品喝啤酒：使血液中的鉛含量增加，鉛可與燻烤食品中的有害物質結合為致癌物質。

三、肝病患者不宜飲用啤酒：其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裏含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病症狀加重

四、不宜同食海鮮：資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

以上就是對於吃小龍蝦為什麼不能喝啤酒這個問題的介紹了，希望大家能記住喝酒的時候最好的就是不要使用小龍蝦。給自己的身體帶來傷害就麻煩不已了，如果在不小心的時候出現一些問題，建議一定要及時的去醫院檢查和治療以免問題出現。