夏日美容 10款食療駐顏方
沒有人會拒絕漂亮。想要真正的漂亮可不是隻靠給自己拼命的塗脂抹粉哦！由內而外的美麗才應該是大家追求的目標。食療養顏，幫你吃出美麗哦！
食療養顏亦有方
養顏是人們養生中的一個重要內容之一。不説是男士還是女士，都注重自己的“顏色”。特別是女士，不惜重金給自己“塗脂抹粉”。然而，這樣一來不但成本大，而且其效果也是不那麼明顯的。祖國醫學從“治本”的角度出發，提倡食療。食療養顏的方藥很多，今輯常用的、易於找藥的方介紹如下。
1、銀耳枸杞羹
銀耳15g，枸杞子25g，同人鍋內加水適量，文火煎成濃汁後加入蜂蜜適量再煎5分鐘後服用。隔日1次，温開水兑服。此羹有滋陰補腎、益氣和血潤肌膚的作用。
2、胡桃芝麻飲
胡桃30g，芝麻20g，均研細末，與牛乳、豆漿各200mL調勻，煮沸，加白糖適量調味，分早晚飲服，有補益虛損，生津潤腸，潤膚消斑的作用。
3、核桃糊
白芨30g，黃豆、核桃各250g，炒熟搗爛成粉末狀，每日早晚取2匙，開水沖服，可防治面部憔悴。
4、杏仁粥
粳米100g煮粥，待稠後加入甜杏仁粉10g，再煮沸即成，常服有潤膚嫩膚作用。
5、杏仁飲
甜杏仁10g，綠豆50g，粳米50g，調勻後淘淨，加水磨成漿人鍋，大火煮沸.加白糖適量，改用小火煮熟後，分早晚2次温服，有解暑潤膚，防治痱子的功效。
6、西紅柿玫瑰飲
西紅柿去皮、籽，黃瓜洗淨，鮮玫瑰花適量，將它們碾碎後過濾，加入檸檬汁，蜂蜜，每日飲用，能促進皮膚嫩白。
7、醋泡黃豆
新鮮黃豆250g，以醋泡15日後，每日取10粒左右嚼服，可使皮膚柔嫩、色素變淡，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老的作用。
8、香蕉奶糊
香蕉6只，鮮奶250g，麥片200g，葡萄乾lOOg，人鍋用文火煮好，再加蜂蜜適量調味，早晚各食100g，去皺潤膚。
9、冬瓜木耳湯
冬瓜、絲瓜適量切塊，白菊花5g，黑木耳5g，共煮湯，經常服用可治面部色斑。
10、鍵脾消斑粥
生山藥30g，蓮米、赤小豆各15g，生薏苡仁、生芡實、白扁豆各10g，大棗10枚，加水煎沸40分鐘後加入大米100g煮粥，早晚分服，連續1個月，可健脾去脂，且能消除臉部色斑。
烏雞食療方補血養顏抗衰老
烏雞又名烏骨雞、藥雞，為雉科動物烏骨雞去羽毛及內臟的全體。《本草綱目》稱“烏骨雞甘平，無毒。補虛勞羸弱，治消渴中惡，鬼擊心腹痛，益產婦， 治婦人崩中帶下，虛損諸病，大人小兒下痢噤口”。烏雞味甘，性平。歸肝、腎、肺經。具有補肝腎，益氣血，退虛熱的功效。適用於虛勞羸瘦，骨蒸癆熱，消渴， 遺精，久瀉，久痢。
現代藥理研究證實，烏雞主要含有天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸等多種氨基酸，還含有銅、鋅、錳等元素、胡蘿蔔素、維生素E、烏雞黑素等。實驗研究表明，烏雞具有滋補強壯、延緩衰老、抗誘變、增強非特異性免疫功能等作用。
現介紹幾款滋補強壯藥膳，可作為病後體虛、年老體弱、體質素虛者調補之用。
烏雞大棗粥
材料：烏雞肉150克，大棗10～15枚，大米100克，精鹽適量。
做法：將烏雞肉洗淨，切成碎末;大棗、大米洗淨。將烏雞肉與大棗、大米一同放入鍋中，加入清水適量，上大火燒開，改用小火熬成粥，調入少許精鹽即成。每日早晚温服。
功效：本粥具有養血止血、健脾補中的功效。適用於氣血津液不足、營衞不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產後或久病血虛體弱等症。
筍菇炒烏雞
材料：烏雞肉300克，冬筍、黃瓜各50克，水髮香菇25克，雞蛋1個，植物油、醬油、料酒、花椒水、精鹽、水澱粉、味精、清湯各適量。
做法：將烏雞肉洗淨，切成薄片，與雞蛋清和水澱粉拌勻;將冬筍、香菇、黃瓜切成片。將炒鍋燒熱，放適量油，待油燒至六成熱時，下入烏雞肉片、香菇、黃瓜片、冬筍翻炒，加入清湯、料酒、醬油、精鹽、味精、花椒水，炒熟即可。佐餐食用。
功效：本品具有補養五臟，增強體質，防病延年的功效。適用於五臟虛衰。
凍豆腐西紅柿燉烏雞
材料：凍豆腐200克，淨白條烏雞1只，西紅柿100克，植物油、料酒、精鹽、味精、葱花、薑絲、鮮湯各適量。
做法：將凍豆腐解凍，洗淨，壓去水分，切薄片;淨烏雞切成塊，投入開水鍋中汆去血水撈出，控淨水;西紅柿切成塊。鍋上火，放入植物油，燒至七八成熱，投 入葱花、薑絲爆出香味，放入烏雞塊煸炒片刻，加入料酒、鮮湯，燒開後撇去浮沫，改用小火燉至熟爛，放入精鹽、凍豆腐塊，繼續燉5分鐘，再放入西紅柿和味 精，燒開，即可出鍋。佐餐食用。
功效：本品具有補虛強身的功效。適用於病後體虛、年老力衰、骨質疏鬆等症。
當歸黨蔘燉烏雞
材料：烏雞1只，當歸、黨蔘各15克，葱、姜、料酒、精鹽各適量。
做法：將當歸、黨蔘分別洗淨;將烏雞除內臟，把當歸、黨蔘、葱、姜、料酒、精鹽放入烏雞腹內，將烏雞放入鍋內，加水適量，置大火上燒沸，改用小火燉至烏雞肉熟爛。吃烏雞肉，喝湯。
功效：本品具有益氣養血，補虛強身的功效。適用於血虛體弱、氣虛乏力、四肢睏倦、脾虛食少等症。
太子參燉烏雞
材料：太子參10克，全當歸10克，烏骨雞1只，制何首烏15克，葱20克，生薑10克，料酒10毫升，鹽3克。
做法：將烏骨雞宰殺後，去毛、腸雜及爪，洗淨，待用;將太子參、全當歸、制何首烏洗淨，放入紗布袋，置沙鍋中，加水2000毫升，武火燒開後，改用文火煎煮30分鐘，撈去紗布袋，投入烏骨雞、葱段、生薑片、料酒、鹽，加蓋燜煮至酥爛即成。
功效：本品具有温中益氣，補精填髓的功效。適用於臟器下垂、貧血、慢性肝炎、病後虛弱的輔助治療。濕盛中滿，大便泄瀉者慎用。
3款中醫食療湯美容養顏又保健
無論男女老少都希望自己美麗健康，中醫食療能夠幫你做到，在補充營養的同時也改善了自己容顏。你願意嘗試這種健康的方法養生麼？下面小編介紹三款養顏美容湯膳。
1.蘋果雪梨羹
蘋果2個，雪梨2個，粳米120克，陳皮9克，沙糖適量。
將蘋果、雪梨去核留皮。粳米與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50分鐘，入沙糖調味即可食用。
此方有美容、護膚、抗衰老之功效。
2.杏花露
杏仁12克，桂花6克，冰糖適量。
取杏仁搗碎入鍋內，煮15分鐘，入桂花再煮10分鐘，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。
此方清香撲鼻、美味可口，有烏髮養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲。
3.檸檬蜂蜜汁
先在細長的瓶子裏注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片，放入蜂蜜裏浸泡。以涼開水對服(冬季可用温開水)。
此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可以防治雀斑、黑斑、皮膚色素沉着等。
