榴蓮是吃肉還是吃核？榴蓮只有四瓣肉嗎？

榴蓮含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，是夏季比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃榴蓮，尤其是女性朋友們。吃榴蓮也是有一定講究的，一般都是吃裏面的黃色果肉，不過它的果核也是可以吃的，但是一定要煮熟。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄



1、榴蓮是吃肉還是吃核？

2、榴蓮只有四瓣肉嗎？

3、榴蓮怎麼吃

榴蓮是吃肉還是吃核？

一般都是吃裏面的黃色果肉，不過它的果核也是可以吃的，要煮熟之後吃。

人們購買榴蓮後都知道，除去榴蓮的硬殼後，裏面的黃色果肉是榴蓮的可食用部分，也是味道最好、營養價值最高的部分。

榴蓮仁甜、温、無毒。它含有蛋白質、澱粉、糖、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。吃起來很安全。但是，它不能像榴蓮果肉那樣生吃。否則，它嚐起來又苦又幹。吃之前需要煮熟。其味道與板栗相似，不僅味道鮮美，而且營養價值高，可作為主食。

榴蓮只有四瓣肉嗎？

並不是，一般一個榴蓮大概有3—6瓣肉，4瓣肉屬於正常規格的。

一般來説，榴蓮營養豐富，不含有毒物質。根據建議，人體每天應攝入水果200-350克左右，經常吃榴蓮對健康無害。

但是榴蓮很熱而且很熱。如果經常食用過多，容易引起消化不良、上火、肥胖、高血糖、高膽固醇等情況。因此，榴蓮在食用時需要控制用量和頻次。

榴蓮含有較多的糖分和熱量，對於肥胖的人來説，最好不要多吃，而且榴蓮屬於温熱食物，吃起來更容易上火。

榴蓮本身屬於比較熱的食物，如果與熱的食物結合，可能會引起一些不良反應。

榴蓮怎麼吃

榴蓮有一種常見的食用方法，就是把它的肉拿出來直接吃。如果想避免上火的發生，可以把榴蓮和山竹一起吃，這樣可以消火解暑。很多人習慣吃榴蓮後吃山竹，這樣可以避免對自己身體造成不必要的傷害，榴蓮殼也可以炒一些淡鹽水服用，可以達到降火的效果。

你也可以做榴蓮幹。因為榴蓮的生產季節很短，喜歡吃榴蓮的人可以做些榴蓮幹吃。他們需要準備一塊榴蓮肉，三塊飛餅皮，一些蛋液，去掉榴蓮核，用勺子把榴蓮肉壓成泥，準備好幾塊飛餅皮，撒些乾粉，把皮放在一起，用擀麪杖擀成一個厚度均勻的長方形，然後把它切成同樣大小的正方形小片。用勺子舀一些榴蓮肉，放在中間。把蛋液打成三角形。把邊緣捏緊。用勺子壓出圖案。然後刷一層蛋液。用牙籤在表面刺幾個洞。把烤箱預熱180度，烤20分鐘直到表面變成金色。