孕婦可以吃綠豆嗎?多大的寶寶可以吃綠豆?
綠豆是很營養的一種食物,綠豆雖然很常見,但是不是每個人都可以食用的,綠豆也是有食用禁忌的,孕婦是可以吃綠豆的,那你知不知道,多大的寶寶可以吃綠豆?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、吃綠豆的好處
2、孕婦可以吃綠豆嗎?
3、多大的寶寶可以吃綠豆?
吃綠豆的好處
綠豆中含有一種球蛋白和多糖,可以促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,並加速膽汁中膽鹽的分泌,同時還可以降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆中的多糖成分可增強血清脂蛋白酶的活性,以使脂蛋白中甘油三酯水解,達到降血脂的療效,從而起到防治冠心病、心絞痛的作用。
大多清熱降火的食物,其性味多爲“苦寒”,而綠豆則爲“甘寒”,“苦寒傷胃”,而綠豆的“甘”,能補、能和、能還,在降火的同時,還能潤燥,能起到滋養脾胃的作用。綠豆中的蛋白質可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物等結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,並不被吸收。
孕婦可以吃綠豆嗎?
孕婦是可以吃綠豆的,綠豆富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認爲,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過適當吃綠豆,起到清除胎毒、補充營養作用,是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
多大的寶寶可以吃綠豆?
建議一歲以後再給寶寶食用綠豆粥。
因爲綠豆中蛋白質含量較多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。一歲一下的寶寶腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。所以綠豆粥最好一歲以後再給寶寶們食用。
小貼士:給寶寶喝的綠豆湯不要太濃,如果寶寶有些脾胃虛寒,可以在湯裏放幾個棗,或者放2片姜,棗和姜都是暖胃的。煮綠豆粥時一定要煮爛,便於寶寶食用。